Dapur Tara, Tempat Makan Tradisional Khas Labuan Bajo

Dapur tara adalah sebuah rumah makan dan penginapan yang mencoba menyajikan makanan tradisional dengan cara yang paling tradisional. Suasananya sejuk, di tengah-tengah pepohonan yang rimbun dan kebun yang beragam. Cocok untuk bersantai bersama keluarga

Dapur Tara ini Berlokasi di Desa Melo, Liang Ndara, Kecamatan Mbeliling, Kabupaten Manggarai Barat, dengan waktu tempuh sekitar 20–30 menit dari Labuan Bajo. Nah Saat dari Labuan Bajo dan sebelum memasuki kampung Melo, di sebelah kanan jalan Trans Flores, wisatawan pasti melihat ada tulisan Dapur Tara.

Namun perlu diingat bahwa jalan menuju kesini bisa dibilang susah untuk yang memakai high heels atau tidak memakai sandal gunung atau sepatu, dikarenakan terkadang mobil ataupun motor susah untuk kesini perkara jalan masih alami alias dari tanah dan jika sehabis hujan maka akan menjadi lumpur yang susah untuk dilewati,

Seperti konsep yang diusung tempat makan Dapur Tara, yakni kembali ke alam, wisatawan bisa berjalan kaki sejauh 500 meter. Namun, jangan ragu, begitu kamu tiba di restoran ini, suasana pasti berubah dan merasa menemukan hidden game di kawasan Labuan Bajo.

Tempat Makan dan Penginapan

Lokasi Dapur Tara memang ada di perbukitan di atas Labuan Bajo, Dapur Tara lebih dari sekadar restoran. Restoran ini merupakan rumah warisan, cagar budaya, dan dapur yang apinya tak pernah padam. Disini mereka menyajikan makanan dan minuman khas dari NTT dan juga suasananya sangat mendukung untuk bersantai sejenak,

Semua olahan menu yang ada di Dapur Tara langsung dari warga lokal disekitar penginapan maupun dikebun milik sendiri dan sebagain lagi milik warga sekitar. Pihak Dapur Tara menanam sayuran, herba, dan buah-buahan sendiri di kebun ekologis kami, dan bekerja sama erat dengan petani lokal untuk mendapatkan bahan-bahan yang tidak kami tanam sendiri. Setiap hidangan mendukung tanah, masyarakat, dan kearifan generasi.

Dapur Tara juga menjadi Tempat menikmati aroma kopi dan kuliner asli Flores. Apalagi susasana Gemericik suara air yang mengalir dan keindahan alam Flores di sekeliling akan menjadi hidangan tambahan bagi Anda saat berada di sini.

Ditambah lagi keramahan tuan rumah bisa membuat kita menjadi betah berlama-lama di sini. Dan tidak usah khawatir bagi mereka yg tak ingin beranjak menikmati suasana asri keindahan Flores karena tempat ini juga menyediakan fasilitas kamar untuk bermalam. Dan jangan lupa, di sini pun tersedia produk-produk hasil olahan sendiri dalam kemasan untuk dibawa sebagai buah tangan.

Harga Paket Makanan di Dapur Tara & Cara Reservasi

Dapur Tara adalah restoran dengan konsep kembali ke alam, dimana disini menyajikan makanan tradisional khas orang Flores NTT dan juga makanan khas area sekitar Labuan Bajo.

Apalagi semua Menu makananya menggunakan bahan organik dari kebun warga sekitar atau yang ada di Dapur Tara, kemudian menunya juga dimasak dengan Api kayu, sehingga menciptakan suasana alami dan autentik

Nah kalo kamu tertarik buat mencoba menu makanan di Dapur Tara, berikut ini ada beberapa Harga Paket Makanan di Dapur Tara & Cara Reservasi agar kamu bisa mendapatkan waktu giliran terbaik ditempat tradisional ini. Ingat tanpa reservasi lebih dulu, kamu tidak akan dilayani.

Menu Makanan yang dihidangkan

Ada pilihan Menu khas Manggarai : Ayam Asap, Nasi Bambu, Sambal Nanas dan masih banyak lagi)

Lalu ada Menu khas Maumere : Ikan Bakar Bambu, Rumpu Rampe, Sambal Jeruk Segar, dan masih banyak lagi

Tak lupa juga ada menu Pilihan Vegetarian/Vegan : Menu di atas dengan ayam atau ikan diganti dengan tahu, tepmpeh

Makan siang shared

± Rp 300.000 per orang + 10% pajak, dengan deposit ~50% dan harus dipesan 2 hari sebelumnya.

Makan malam tribal

Harganya sekitar ± Rp 300.000 per orang + pajak, minimal 2 orang, dengan pemesanan ditutup sehari sebelumnya.

Cooking class & private dining punya persyaratan peserta dan pre-booking hari sebelumnya.

Catering bisa dipesan untuk grup ≥8 orang, dimana pengiriman ke lokasi juga tersedia.

Ingat guys, jika mau datang kesini harus memesan terlebih dahulu, semisal dadakan mereka tidak bisa menyiapkan makanan soalnya makanan yang dimasak menggunakan teknik asap yang menggunakan waktu sekitar 8 jam.

Kontak dan Cara Menuju

Kamu Bisa dicari di Google Maps, dengan kata kunci “Dapur Tara yang mana jaraknya hanya 30 menit saja dari pusat kota Labuan Bajo.

WhatsApp: +62 813-3722-9724

Email: admin@dapurtara.com